El pecarí es el mayor de los chanchos salvajes.
Vive en toda la región comprendida entre el oeste de la provincia de Chaco, este de Salta, Santiago del Estero y nordeste de Tucumán, entre quebrachales y cardonales. La caza de esta variedad de pecarí se debe a la calidad de su carne para consumo, a la utilización de su cuero para diferentes usos, y al hecho de que los cazadores deportivos lo eligen como trofeo.
Otros nombres que recibe son: jabalí solitario u orejudo, chancho moro o collarejo. El nombre de solitario es muy usado en Bolivia, el de Taguá en Paraguay y el de Quimilero en Argentinta.¤
Lugar de residencia: 
Qué ganas tenía de preparar este postre,
Una opción sabrosa y saludable para disfrutar en casa.
Estas albóndigas tienen una textura muy parecida a las de carne, pero son cien por ciento de vegetales.
Ingredientes
El cóctel perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Propiedades nutricionales y curativas
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El Margay, también conocido como maracayá, yaguatirica, caucel o gato tigre, es un felino silvestre con aspecto de pequeño ocelote (Leopardus pardalis), pero al contrario de éste, presenta el rinario negro, no rosado, y la cola proporcionalmente más larga, representando ésta aproximadamente un 40% del largo total del animal, que varía entre los 90 y los 120 cm con un peso que va de los 2 a los 5 kg.
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